按说新年寄语应该在新年第一天写的，但不知道那天能不能有时间和心情来写，趁着今天有空，早点寄了吧。

 

    这个BLOG有N个目的：1、圣诞节收到N多祝福短信，由于手机是震动状态，看到的时候已经很晚了，也没有时间一一回复，所以在这里一并向各位表示歉意和谢意，谢谢你们在百忙之中还能记着我这个全职老妈子，被人惦记是件多么让人感动的事啊！谢谢小诺，谢谢臧小胖，谢谢Juliet，谢谢彭MM，谢谢张GG，谢谢表妹，谢谢表哥，谢谢三舅，谢谢二大爷，谢谢CCTV，谢谢MTV，谢谢……2、明天将是小儿特特出生整整一百天的日子，向大家通报一下截至目前的喂养成果：身高62cm，体重6.8kg，爱说爱笑性格外向，擅长吃手踢腿等动作，喜欢听莫扎特的小夜曲，结交了小熊维尼等好朋友，除了偶尔腹泻和最近两天冒出来的湿疹，成长还算一帆风顺，只是最近口水有点多，常常会蹭大人一脸的哈喇子。3、还有几天就是2009年了，最近所有的电视栏目都在忙着盘点过去一年发生的事件。2008的确发生了太多太多的事，而对我来说，因为有了特特，这一年也成为我生命中最重要的年份之一。我的生活如此的丰富又如此的简单，一句话就做了总结：2008，我得到一个好孩子。4、新的一年即将到来，在此祝愿我亲爱的朋友们新年新气象，心想事成！祝愿所有的孩子们都无忧无虑，健康成长！

    这里要说的小儿最近的两项长进。

 

    话说时间如流水，一转眼特特已经是80多天的大小伙子啦，满月之前一直只能平躺着看房顶的小朋友，现在则可以竖着抱起来，满屋子转悠了。小家伙甚是喜欢打量周围的世界，总是眉头紧锁一副严肃的样子，只在看到老鼠图案的时候会咧开嘴笑，不知道是否由于他属鼠的缘故。只是毕竟颈椎发育还不够坚固，他又继承了爸爸大头的特点，每次竖抱的时候，就见他前晃后晃左晃右晃，猛不防一头扎过来，大人们常常被撞得龇牙咧嘴，他却没事人一样，休息片刻挺起小脖子继续晃。所以我们现在抱着他的时候都要把下巴扬起来，生怕被他的大头撞破了相。这使我想起姐姐小时候一头把奶奶的门牙撞掉而她自己毫发无损的故事，莫非小孩子的头都是铁做的？

 

    特特最近还添了个本事就是吃拳头，可不要小看这个小动作，这是他动作精细化的体现呢。只是冬天穿得多，准星还是差了那么一点点，小拳头常常塞过头，舔拳头变成了舔袖子，真正能舔到手的准确率只有40%左右。只见他舔完左手舔右手，就像一手拿了一串糖葫芦，忙得不亦乐乎。

    不久前的某个晚上，老妈睡了，小儿睡了，他爹在沙发上卧着看电视，我一个人在厨房收拾，突然觉得自己像个四五十岁的老妈子，然后心中不禁一凛：NoNoNo，我的后半辈子坚决不要这样过！看看周围的同学朋友，单着的，成天介飞来飞去到处旅游，今儿罗马明儿埃及后儿个大不列颠，潇洒得要命；刚步入二人世界的，可着北京城吃喝玩乐，欢乐谷山吧度假温都水城，浪漫的要命。遥想自己当年，一门心思地奋斗奋斗，将大把的青春都扔给了无尽的加班中，如今好不容易闲了，却被小儿拴住了身子，没个三五年是别想什么大不列颠的事了。真是一想想到旧社会，满眼都是泪啊~~立时下了决心“再也不要这样活”！恨不能明天就买飞机票直奔地中海。决心下了没三分钟，儿子醒了，嗷嗷要吃，抱着那小东西立刻忘了地中海，又全是骨头汤奶粉尿不湿了。唉，命啊~~

 

    这样说起来好像也不太公平，跟着他爹这么多年，还是在北京的玩乐场所混迹了几年的，最大的收获就是培养起了两个爱好，一是相声，二是吃。到过我家做客的人均对蔡大厨的厨艺印象深刻，而在这个成功大厨的背后，默默奉献的是我这个三级小工，没办法，谁让咱从小就对吃的不敏感呢，只能被呼来喝去地任人指使。但常在河边走，哪有不湿鞋？（这好像不是什么好话，就这么个意思吧）和一级大厨待久了，总能受点熏陶，最近新发现的一个美食网站更是让我在短短的一个星期内完成厨场六级跳，从三级小工一跃跻身于一级大厨的行列。晒晒我最近的几个新菜：莲藕香菇炖五花、口蘑胡萝卜烧鸡翅、酱焖茄子、香菇生菜粥、锅塌豆腐、酱腔骨、香菇鸡汤、番茄菜花，听上去还是很有食欲的吧？

 

    其实做菜这个事，还真是越做越有感觉，以前要让我策划一桌子菜，我能生生想一个星期，想到脑仁儿疼也还是土豆丝白菜片那几样。最近转换工作思路，将一道菜当做一个项目来做，就简单多了。做菜的项目程序如下：

 

    Step 1：Market Reserch，调查清楚食客们想吃什么。这个环节是最重要的，我曾忘了老妈小时候吃土豆吃伤了，连着几天炒土豆炖土豆涮土豆，还有土豆沙拉，结果让老妈吃了好几天的辣酱拌饭，直到她实在吃不下去了提醒我我才恍然大悟。

 

    Step 2：Concept，规划饭菜。调查好了大家想吃的东西，还要挑选一下，重新规划，要做到干稀结合，荤素搭配，营养均衡。

 

    Step 3：MediaScript，即定菜谱。菜谱千千万，要选好做又好吃的那种做法，菜谱定好了，这一桌饭菜基本上就成功了一半，和我们做项目是完全一样的道理。

 

    Step 4：to Prepare the Resources，和做项目时要把图片、声音、动画等构件准备全一样，采买和洗菜切菜等准备工作也是重要一环。

 

    Step 5：Programming，东西准备全了，就是放一起做呗，和编程是一回事。

 

    Step 6：QA，尝的过程就是QA，依然是包含了Alpha 1到Beta 再GM的过程，至于是几个Alpha以后才能GM，就看大厨的水平了。

 

    Step 7：GM，饭熟了，菜好了，就declare GM吧，倒不用发email那么麻烦，只需大喊一声“开饭啦！”就可以了。

 

    综上，我衷心感谢LF教会了我严格的项目流程，使我今日能将其应用于做饭当中，成就了我成为一级大厨的梦想。亲爱的producer们，沿着我的道路，前进吧！